42 km până în farfuria ta.

Uneori „local” poate fi foarte concret.

Ferma bio&co se află în satul Ciocănari, Dâmbovița, la 42 km de București. Aici sunt cultivate peste 80 de varietăți de legume certificate ecologic, pe cinci hectare de teren și 4.000 m² de solarii.

bio&co este și o fermă socială, inițiativă a Asociației Ateliere Fără Frontiere, care creează locuri de muncă pentru persoane din medii vulnerabile.

De unde: Ciocănari, Dâmbovița
Distanță: 42 km de București
Ce produce: legume ecologice de sezon
Certificare: RO-ECO-026
Impact social: integrare prin muncă

Ce știm despre produse?

Cultivare
Ferma declară respectarea normelor agriculturii ecologice și pune accent pe biodiversitate și sănătatea solului.

Recoltare
Legumele destinate coșurilor sunt culese săptămânal, săptămânal, miercuri, în dimineața livrării.

Distribuție
Coșurile sunt distribuite în fiecare miercuri către puncte de livrare din București și Ilfov; ferma încurajează ridicarea din punctele comune pentru reducerea amprentei de carbon a transportului individual.

Urmărește leguma

Sămânță → Ciocănari → Recoltare → Coș → București → Tu

Și dacă leguma ar avea un pașaport?

Imaginează-ți că ai putea scana o roșie și afla:

soiul · parcela · când a fost plantată · când a fost recoltată · cum a fost cultivată · lotul · distanța parcursă · modul de ambalare

Cât știm astăzi?

🟢 Cine produce
🟢 Unde este ferma
🟢 Certificare ecologică
🟢 Distanța față de București
🟢 Modelul de distribuție
🟡 Parcela și lotul produsului individual
🟡 Resurse utilizate pentru fiecare cultură
⚪ Amprenta climatică per produs